Sommarmeny

 

Något att börja med

 

Vitlöksbröd med fetaostkräm

(Garlic bread with feta cheese cream)

59:-

 

Inlagd sill med Västerbottenost och färskpotatis

(Pickled herring, matured cheese and new potatoes)

110:-

 

Toast Skagen på räkor, toppad med löjrom

(Toast Skagen, prawn mix and roe)

134:-

 

Liten råbiff, klassiska tillbehör, Dijonsenapscreme fraiche

(Beef tartare, condiments, with Dijon mustard creme fraiche)

125:-

 

Bookmaker toast (biff, pepparrot o äggula)

(beef, horseradish and egg yolk on toast)

129:-

 

 

Från hav och land

 

Rökt (à la minute) rödingfilé med dillstuvad potatis

(Smoked (à la minute) Arctic char with dill creamed potatoes)

199:-

 

Råbiff, klassiska tillbehör, Dijonsenapscreme fraiche o pommes

(Beef tartare, condiments, with Dijon mustard creme fraiche and chips)

198:-

 

Grillad biff med dragonsmör, confiterad tomat och valfri potatis

(Grilled beef, tarragon butter, tomato confit and potatoes of your choice)

239:-

 

Kalvköttbullar, gräddsås, potatismos, rårörda lingon, pressgurka

(Meatballs of minced veal, cream sauce, mashed potatoes, cucumber and lingonberries)

179:-

 

Harvest Cheeseburger, coleslaw, sambal-aioli och pommes

189:-

 

 

 

Vegetarisk

 

Vegetarisk burgare med halloumi, marinerade grönsaker,

sambal-aioli, coleslaw och pommes frites

(Veggie Burger (halloumi cheese))

188:-

 

Side orders

Pommes frites med sambal-aioli 59:-

(Chips with sambal-aioli)

Blandsallad (Mixed salad) 49:-

Sambal-aioli 10:-

 

Dessert

 

Crème Brûlée med smak av citrongräs

(with the taste of lemongrass)

84:-

 

 

Vissa kväller har vi även ´kvällens rätt´ på tavlan!

Some nights we have ´tonight´s´ special´ on the blackboard!

 

 

 

HARVEST HOME